INTRODUCTION AU PROGRAMME DU BACHELOR

Le Bachelor of Business Studies (BBS) en gestion hôtelière et touristique de la MASH International School of Business est un programme d'études complet de 3 ans conçu pour préparer les étudiants à des carrières dynamiques dans l'industrie mondiale de l'hôtellerie et du tourisme. Le total des crédits requis est de 180 ECTS, avec 60 ECTS par an.

GESTION HOTELIERE ET TOURISTIQUE

Le secteur de la gestion hôtelière et touristique est l'un des secteurs les plus importants et à la croissance la plus rapide au monde, contribuant de manière significative au développement économique, aux échanges culturels et à la création d'emplois. Le tourisme et l'hôtellerie étant essentiels pour de nombreux pays, dont la France, première destination touristique au monde, la demande de professionnels qualifiés dans ces domaines ne cesse d'augmenter.

Cursus

1ère & 2ème année –

• 6 spécialités
• Durée : 3 ans 6 semestres 180 ECTS
• Accessible post-Bac
• Niveau : équivalent Bac+3
• 2 ans de tronc commun

3ème année -

• Accessible Bac+2
• Niveau : équivalent Bac+3

Notre programme dote les étudiants de compétences essentielles en matière de service client, de gestion, de marketing et de pratiques touristiques durables, leur garantissant ainsi une préparation optimale pour diriger le secteur de l'hôtellerie en France et à l'international. Les diplômés auront la polyvalence nécessaire pour travailler dans divers rôles, tels que la gestion hôtelière, le développement touristique, la planification d'événements, etc.

Horaire des cours et méthodologie d'enseignement

Le programme académique offre 590 heures de formation par an. Les cours sont conçus pour être interactifs, alliant connaissances théoriques et applications pratiques. La structure vise à encourager les étudiants à développer à la fois des compétences académiques et une expérience du monde réel.

Cours théoriques :

Programmés les lundis (8 heures) et mardis (8 heures) pour un total de 56 jours d'enseignement en classe par an.

Ateliers pratiques :

Programmés les lundis (8 heures) et mardis (8 heures) pour un total de 56 jours d'enseignement en classe par an.

Structure du programme et répartition des matières

Le programme BBS est structuré en six semestres sur trois ans. Voici une répartition des matières que les étudiants étudieront au cours de chaque année :

Semestre 1

1. Principes de gestion
2. Économie d'entreprise
3. Comptabilité financière
4. Mathématiques et statistiques commerciales
5. Introduction aux technologies de l'information
6. Droit des affaires
7. Processus de développement de la personnalité (PDP)
8. Langue française
9. Anglais des affaires

Semestre 2

1. Comportement organisationnel
2. Les fondamentaux du marketing
3. Comptabilité des coûts et de gestion
4. Méthodes de recherche commerciale
5. Gestion des opérations et de la chaîne d'approvisionnement
6. Introduction aux affaires internationales
7. Processus de développement de la personnalité (PDP)
8. Langue française
9. Anglais des affaires

Semestre 3

1. Introduction à la gestion hôtelière
2. Gestion des opérations hôtelières
3. Principes du tourisme
4. Service à la clientèle dans l'hôtellerie
5. Marketing pour l'hôtellerie et le tourisme
6. Approche des diversités culturelles
7. Pratiques touristiques durables
8. Langue française
9. Anglais des affaires

Semestre 4

1. Gestion de la restauration
2. Gestion d'événements
3. Droit et éthique de l'hôtellerie
4. Géographie du voyage et du tourisme
5. Planification et développement du tourisme
6. Opérations de réception
7. Gestion de l’entretien des lieux
8. Processus de développement de la personnalité (PDP)
9. Langue française

Les étudiants participeront à des stages en entreprises, en adaptant leurs cours en conséquence.

Semestre 5

1. Management stratégique en hôtellerie
2. Gestion des recettes
3. Gestion de destination
4. Gestion des ressources humaines en hôtellerie
5. Marketing numérique pour l'hôtellerie
6. Gestion de crise dans le tourisme
7. Gestion de la qualité dans l'hôtellerie
8. Français des affaires
9. Anglais des affaires

Semestre 6

1. Entrepreneuriat hôtelier
2. Tendances dans le tourisme et l'hôtellerie, et Planification avancée d'événements
3. Processus de développement de la personnalité (PDP)
4. Français des affaires
5. Projet de synthèse en gestion hôtelière et touristique

Au cours du 6e semestre, les étudiants effectueront un stage plus long et soumettront un rapport de stage détaillé dans le cadre des exigences d'obtention du diplôme.

Portée de la gestion hôtelière et touristique

France :

La France est la première destination tourisme au monde, recevant plus de 90 millions de visiteurs par an. Le secteur de l'hôtellerie et du tourisme joue un rôle essentiel dans l'économie, offrant de vastes opportunités d'emploi dans les hôtels de luxe, les agences de voyages, les offices de tourisme, etc.

Au niveau mondial :

L'industrie mondiale de l'hôtellerie et du tourisme devrait atteindre plus de 9 000 milliards de dollars d'ici 2026, ce qui en fait l'une des industries à la croissance la plus rapide au monde. Avec une demande croissante de tourisme durable, il existe un besoin constant de professionnels innovants capables de conduire le changement dans l'industrie.

Opportunités de carrière en gestion hôtelière et touristique

En France :

• Directeur d'hôtel
• Planificateur d'événements
• Responsable du développement touristique
• Directeur de la restauration

À l'échelle mondiale :

• Directeur de chaînes hôtelières internationales
• Gestion de complexes hôteliers
• Spécialiste en marketing de destination
• Opérations de croisières
• Consultant en tourisme durable

Selon les statistiques du secteur, la demande mondiale de professionnels de l'hôtellerie devrait augmenter de 15 % au cours de la prochaine décennie. Les diplômés auront de nombreuses opportunités de travailler dans des marques de luxe, des offices de tourisme, des sociétés de gestion d'événements et des chaînes hôtelières, ce qui en fait un cheminement de carrière très prometteur.

FRAIS DE SCOLARITÉ 2024/2025 RENTRÉE

Étudiant	Niveau	Frais de dossier	Inscription	Frais de Scolarité
Étudiant résident en France	Licence 1		300 €	1,600 €
	Licence 2		300 €	1,600 €
	Licence 3		300 €	1,600 €
Européen	Licence 1	30€	300 €	2,900 €
	Licence 2		300 €	1,600 €
	Licence 3		300 €	1,600 €
Non Européen	Licence 1	30€	300 €	4,500 €
	Licence 2		300 €	1,600 €
	Licence 3		300 €	1,600 €

• Les frais d'inscription sont obligatoires pour chaque année académique.

• Les frais d'inscription ne sont pas remboursables.